Объединение предприятий хлебопекарной промышленности «Укрхлебпром» констатирует сокращение производства хлеба и хлебобулочных изделий на 12%, или на 0,181 млн тонн — до 1,33 млн тонн в 2014 году.
Об этом сообщил генеральный директор «Укрхлебпрома» Александр Васильченко в ходе круглого стола «Рынок продовольственных товаров: законодательные перспективы и государственная стратегия».
«У нас нет проблемы с обеспечением хлебом населения. У нас есть традиционная продукция, широкий ее ассортимент в магазинах, чему способствует сильная конкуренция между производителями хлеба... К сожалению, в последние несколько лет наблюдаем сокращение производства — если в 2013 году произвели более 1,5 млн тонн хлеба, то в прошлом году еще меньше — 1,33 млн тонн», — сказал он.
По словам Васильченко, сокращение производства хлеба в прошлом году связано прежде всего с перебоями в обеспечении хлебом жителей Луганской и Донецкой областей в связи с ситуацией в регионе, а также с закрытием ряда предприятий в нем.
Он отметил, что вышеуказанные объемы хлеба производятся на промышленных предприятиях, но с учетом населения страны и норм потребления хлеба на одного человека, Украина ежегодно потребляет около 4 млн тонн хлеба и хлебобулочных изделий.
«Ту разницу между 4 млн тонн и 1,5 млн тонн хлеба производят небольшие предприятия, зарегистрированные в форме физлиц-предпринимателей, частных предприятий. На них тяжело контролировать количество выпущенной продукции, а также часто возникают проблемы с качеством и безопасностью покупаемого сырья, а значит, и готовой продукции», — рассказал Васильченко.
Товары ручной работы не теряют популярности. Только в Киеве практически каждую неделю проводят выставки и ярмарки авторской продукции, собирающие внушительную аудиторию покупателей. Особенно сейчас, когда товары ручной работы это не только ...
Производство водки с содержанием спирта менее 45,4% в Украине (без учета временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, г. Севастополя и части зоны проведения антитеррористической операции) в апреле 2016 г. к ...
Средняя стоимость предложения 1 кв. м жилья на вторичном рынке недвижимости Киева в апреле 2016 года в долларах США снизилась на 1,7% по сравнению с мартом — до $1,420 тыс., сообщил информационно-аналитический портал (ИАП) "Столичная ...
Украина активно наращивает производство масел — как традиционного подсолнечного, так и рапсового, и соевого.
Согласно подсчетам профильной ассоциации "Укролияпром", производство соевого масла в первой половине 2015/2016 ...
В 2015 году украинский рынок товаров красоты и средств по уходу за собой вырос в денежном выражении на 24,6% по сравнению с 2014 годом и составил 30,2 млрд грн. Об этом свидетельствуют данные исследовательской компании Euromonitor ...
При использовании материалов обратная гиперссылка на источник обязательна. За достоверность информации ответственность несет рекламодатель.
134 . 1037 . 9705755
